شركات الأغذية والمشروبات الدولية تدعم الدعوة التي وجهتها منظمة الصحة العالمية ومنظمة ريزولف تو سيف لايفز لإزالة الدهون المهدرجة المنتجة صناعياً من سلسلة الغذاء العالمية

جنيف -يوم الإثنين 14 مايو 2018 [ ايتوس واير ]

(بزنيس واير) – أعلن اليوم التحالف الدولي للأغذية والمشروبات "آي إف بي إيه" عن دعمه للدعوة التي وجهتها منظمة الصحة العالمية ومنظمة "ريزولف تو سيف لايفز" غير الحكومية للتخلص من الدهون المهدرجة المنتجة صناعياً من سلسلة الإمدادات الغذاية العالمية بحلول عام 2023.

وقال روكو رينالدي، الأمين العام للتحالف الدولي للأغذية والمشروبات تعليقاً على هذا الموضوع: "نحن نرحب بهذا الإجراء الذي اتخذته منظمة الصحة العالمية ومنظمة ’ريزولف‘. التزمت الشركات الأعضاء في التحالف الدولي للأغذية والمشروبات منذ عامين بالحد من الدهون المهدرجة المنتجة صناعياً في منتجاتها في جميع أنحاء العالم إلى مستويات ضئيلة من الناحية الغذائية بحلول نهاية عام 2018. وقد كان التقدم الذي أحرزناه كبيراً – بحيث نجحنا بإزالة  نحو  98.8 في المائة من الدهون المهدرجة المنتجة صناعياً من حافظة المنتجات العالمية للشركات الأعضاء في التحالف الدولي للأغذية والمشروبات على أساس إجمالي وفقاً لتقديراتنا."

ويعدّ نجاح الجهود المبذولة من قبل الشركات الأعضاء في التحالف ناتجاً عن استبدال الزيوت المهدرجة جزئياً "بيه إتش أو" بحلول لا تحتوي على زيوت مهدرجة جزئياً، حيثما أمكن، بواسطة دهون غير مشبعة، مثل الزيوت التي تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون الأحادية غير المشبّعة (حمض الأوليك)، من دون المساس بالجودة أو بالطعم.

وأضاف رينالدي قائلاً: "نحن ملتزمون بالعمل بالتعاون مع الحكومات، والمجتمع المدني وقطاع الأغذية والمشروبات لمشاركة أفضل الممارسات ونناشد جميع منتجي الأغذية في جميع القطاعات للتكاتف من أجل تحقيق هذه الأولوية في مجال الصحة العامة."

يمكنكم الاطلاع على نص البيان الذي أصدره التحالف الدولي للأغذية والمشروبات بالضغط هنا.

لمحة عن التحالف الدولي للأغذية والمشروبات ("آي إف بي إيه"): "آي إف بي إيه" هو عبارة عن تحالف يضمّ مجموعة من اثنتي عشرة شركة من شركات الأغذية والمشروبات غير الكحولية العالمية، - وهي الشركات التالية: "شركة كوكا كولا"، "فيريرو"، "جنرال ميلز"، "جروبو بيمبو"، "كيلوغز"، "مارس"، "ماكدونالدز"، "مانديليز إنترناشيونال"، "نستله" ، "بيبسي كو" و"يونيليفر" - التي تتشارك هدفاً واحداً يرمي إلى مساعدة الناس في جميع أنحاء العالم على الحصول على نظام غذائي متوازن وأنماط حياة صحّية ونشطة. نذكر أن "آي إف بي إيه" منظمة غير تجارية وغير ربحية، لها مركز استشاري خاص لدى اللجنة الاقتصادية والاجتماعية التابعة للأمم المتحدة (المجلس الاقتصادي والاجتماعي). لمزيد من المعلومات حول التحالف الدولي للأغذية والمشروبات، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني: www.ifballiance.org.

إن نص اللغة الأصلية لهذا البيان هو النسخة الرسمية المعتمدة. أما الترجمة فقد قدمت للمساعدة فقط، ويجب الرجوع لنص اللغة الأصلية الذي يمثل النسخة الوحيدة ذات التأثير القانوني.

Contacts

التحالف الدولي للأغذية والمشروبات "آي إف بي إيه"

روكو رينالدي

هاتف: 32473401827+

البريد الإلكتروني: rrenaldi@ifballiance.org

الرابط الثابت : http://aetoswire.com/ar/news/شركات-الأغذية-والمشروبات-الدولية-تدعم-الدعوة-التي-وجهتها-منظمة-الصحة-العالمية-ومنظمة-ريزولف-تو-سيف-لايفز-لإزالة-الدهون-المهدرجة-المنتجة-صناعيا-من-سلسلة-الغذاء-العالمية/ar